A relação sinérgica do selênio com a vitamina E mostrou ser um inibidor de carcinógenos químicos, isto é, substâncias que provocam o aparecimento do câncer, acelerando assim a sua desintoxicação.
O selênio protege também contra danos cromossômicos, estimulando o reparo do DNA e assim diminui a morte celular precoce, consequentemente diminui o envelhecimento. ⠀ O selênio ainda desempenha um papel importantíssimo na tireoide, ajudando na conversão periférica de T4 em T3 no fígado e nos rins, sendo o T3 o hormônio ativo da tireoide. Devo lembrar que ingerido em excesso se torna muito tóxico ao nosso organismo, causando queda de cabelos, irritabilidade, fadiga, entre outros sintomas. ⠀ ⠀ Um alimento rico em selênio, por exemplo, é a castanha do pará. Uma unidade ao dia já é suficiente.
Dr. Júlio Palazzo é médico nutrólogo e atende em Maringá (PR) e São José do Rio Preto (SP)
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